Tomatenrisotto mit gebackenen Mozzarella-Bällchen
<p>Fruchtiges Tomatenrisotto trifft auf goldbraun gebackene Mozzarella-Bällchen – außen knusprig, innen herrlich cremig. Dieses wunderbar sommerliche Gericht überzeugt mit mediterranen Aromen, intensiver Farbe und einer unwiderstehlichen Käsenote. Perfekt für ein gemütliches Dinner mit Freunden oder als kreatives Familienessen.<br /><br /><strong>Tipp: Lust auf ein schnelles Abendessen? Einfach die Mozzarellabällchen statt zu frittieren, unter das Tomaten-Risotto mischen und genießen!</strong></p>
Passt zu sehr vielen Speisen, egal ob Eis, Palatschinken oder einfach nur Biskuit.
Kann ich mir unheimlich gut zu Eis vorstellen, dazu noch etwas Schokosauce und garniert mit ein paar Schlagoberstupfen.....