Spicy Tomaten Kichererbsen Ragout
5–15 MIN
Eier-Koch
Kartoffelsalat
Zubereitung
- Erdäpfeln abspülen, ca. 20 min kochen. Pellen und in Scheibchen schneiden. Mit heisser klare Suppe begießen. Wurst in Würfel schneiden. Zwiebel ab- ziehen, in Ringe schneiden. Gewürzgurken der Länge nach in Scheibchen schneiden. Alle Ingredienzien mit den Silberzwiebeln vorsichtig mischen. Essig, Öl, Gewürze und Kapern durchrühren, darübergeben. Blattsalat nachwürzen. Mit Schnittlauchröllchen überstreuen.
- Dazu: Kotelett.
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
