Rezept
Erdäpfelsalat mit Mayonnaise
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffel-Birnen-Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Kartoffel-Birnen-Salat die Kartoffel im Dampf garen, abschälen, abkühlen lassen und würfeln.
- Die Birnen schälen, entkernen und würfeln. Die Birnenwürfel mit Zitronensaft beträäufeln ,damit sie nicht braun werden, mit den Kartoffeln mischen.
- Für die Salatcreme, Joghurt und Dill verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Salatzutaten gießen.
- Den Kartoffel-Birnen-Salat servieren.
Tipp
Servieren Sie den Kartoffel-Birnen-Salat als Beilage oder selbstständiges Gericht.
gut