Rezept
Karottini mit Avocado-Basilikumsugo
15–30 MIN
Eier-Koch
Karotten mit Apfelbananen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- 1 Bund Karotten 1 Prise Currypulver
- Karotten abspülen, von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden. 5 min in ein kleines bisschen Butter dünsten, den Orangensaft sowie das Currypulver zufügen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Den Honig und die in Scheibchen geschnittenen Bananen hinzfügen, ein kleines bisschen dünsten und sehr vorsichtig mixen. Zu Fleischgerichten und Langkornreis zu Tisch bringen.
und wo bekomme ich Apfelbananen bzw. kann man auch ganz normale Bananen verwenden?
Liebe evagall! Da diese Bananen nur schwer erhältlich sind, können Sie auch normale Bananen verwenden. Beste Grüße - die Redaktion