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Karotten-Drink

Foto: kassandra306

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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kassandra306

Zutaten

Portionen: 1

• 3 Stk. Karotte (ca. 200 g)
• 2 Stk. Orange (Saft)
•   100 ml Wasser
•   1 Scheibe(n) Ingwer
•   1/4 TL Curcuma

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Zubereitung

1. Für den Karotten-Drink Karotten und Ingwer schälen und in Stücke schneiden, Orangen auspressen. Karotten und Ingwer mit dem Orangensaft, Wasser und Curcuma im Standmixer pürieren.

Tipp

Wer möchte kann den Karotten-Drink etwas süßen und Öl oder Nüsse, Sonnenblumenkerne und ähnliches mit mixen, um die fettlöslichen Vitamine der Karotten zu nutzen.

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