Gulaschsuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
GARUNGSZEIT: Kalbskopf 2 Stunden, Ravioli 3-5 Minuten
TIPPS: Im Piemont bereitet man dieses Gericht lieber in Agnolotti- als in Ravioliform zu. Der Grundteig dafür ist derselbe, nur werden die Teigtaschen halbrund statt viereckig geformt.
Kalbskopf können Sie nach rechtzeitiger Vorbestellung in jeder gut geführten Fleischhauerei erstehen.
gut