Käsesuppe mit Emmentaler

Rezeptempfehlungen

senfgelb senfgelb

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Käsesuppe mit Emmentaler Butter und Mehl rösten, Schmelzkäse einrühren und mit Wasser aufgießen. Emmentaler reiben und einrühren.
  2. Salzen, Pfeffern und mit Muskatnuss und Knoblauch würzen. Mit Schlagobers legieren und Weißwein hinzufügen. Die Käsesuppe mit Emmentaler mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Servieren Sie die Käsesuppe mit schwarzem Brot oder mit Croûtons.

 

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1 Kommentare „Käsesuppe mit Emmentaler“

  1. ewaldi
    ewaldi — 13.12.2014 um 15:01 Uhr

    super

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