Joghurtnockerl mit Beerenpüree
15–30 MIN
Hobby-Koch
Joghurtnockerl mit Zimt
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Joghurtnockerl mit Zimt die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers cremig aufschlagen. Joghurt mit Zucker, Zitronensaft und Zimt vermengen.
- Gelatine ausdrücken und mit dem Rum erwärmen bis es sich auflöst, zügig in die Joghurtmasse einrühren. Schlagobers vorsichtig unterheben.
- Mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Aus der Joghurtmasse mit Hilfe von 2 Esslöffel Nockerln ausstechen und die Joghurtnockerl mit Zimt auf Teller anrichten.
Tipp
Zu den Joghurtnockerl mit Zimt können beliebig noch Früchte nach Wahl serviert werden. Oder mit Schokostreusel, Nüssen, etc. bestreuen.
schmecken sicher sehr gut