Rezept
Himbeer Joghurt Mousse
>60 MIN
Hobby-Koch
Joghurtmousse mit Fruchtsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: habibti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst das Joghurt mit Zitronensaft verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und in 8 EL sehr heißem Wasser auflösen.
- Joghurtmasse unter ständigem Rühren in die flüssige Gelatine einrühren und mit Süßstoff abschmecken.
- Schlagobers vorsichtig unter die Joghurtmasse heben und Masse einige Stunden kühl stellen.
- Beeren pürieren. Aus der Joghurtmasse mit einem Esslöffel Nockerl ausstechen. Das Joghurtmousse auf der Fruchtsauce servieren.
Tipp
Probieren Sie das Mousse mit Schokoladen- oder Karamellsauce.
Ganz einfach zum Zubereitung
ist sicher ein gutes und leichtes Dessert