Italienische Überbackene Leberpfanne

Kochdauer
min
Bewerten
★ 4,8/5 (5 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Leber rösten, von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
  2. Die Paradeiser blanchieren, häuten, in Scheibchen schneiden, auf der Leber gleichmäßig verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Käsescheiben überdecken und überbacken bis der Käse schmilzt.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept