Im Garten des Paradeiser-Kaiser Erich Stekovics

<p>Erich Stekovics, Julia Kospach und Fotograf Peter Angerer haben drei Jahre an dem Standardwerk &uuml;ber den "goldenen Apfel" (=ital. pomodoro) gearbeitet. Gelohnt hat sich das Warten allemal. Mit Fotografien, die ein wahrer Augenschmaus sind, spannenden Erz&auml;hlungen rund um die Welt der Tomate, 77 Sortenportraits und himmlischen Rezepten von nationalen Stark&ouml;chen, ist dem L&ouml;wenzahnverlag ein einmaliges Buch f&uuml;r alle Liebhaber des saftigen roten Gem&uuml;se gelungen.</p>

Foto: Ruth Wagner

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Erich Stekovics, Julia Kospach und Fotograf Peter Angerer haben drei Jahre an dem Standardwerk über den "goldenen Apfel" (=ital. pomodoro) gearbeitet. Gelohnt hat sich das Warten allemal. Mit Fotografien, die ein wahrer Augenschmaus sind, spannenden Erzählungen rund um die Welt der Tomate, 77 Sortenportraits und himmlischen Rezepten von nationalen Starköchen, ist dem Löwenzahnverlag ein einmaliges Buch für alle Liebhaber des saftigen roten Gemüse gelungen.

ichkoche.at war zu Gast bei dem führenden Tomaten-Experten Erich Stekovics. Im Rahmen der Buchpräsentation seines neuen Meisterstücks ATLAS DER ERLESENEN PARADEISER führte er uns durch seine Tomatengärten und zeigt uns seine ausgefallensten und schönsten Tomatensorten.

Stekovics/Kospach/Angerer
Atlas der Erlsenen Paradeiser
ISBN: 978-3-7066-2480-0
Löwenzahn Verlag
Preis: 59,90€

Im Buchhandel erhältlich oder hier online bestellen