Rezept
Ente mit roten Bohnen und Paprika
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hühnerfilet auf Püree
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Suppengrün abspülen und kleinwürfelig schneiden. In Salzwasser (1) 10 Min. machen.
- In der Zwischenzeit Hühnerfilet abspülen und abtrocknen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite 4 bis 5 minuten rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salbei abspülen und die Blättchen mit in das Bratfett Form.
- Kochtopf mit dem Gemüse von dem Küchenherd nehmen. Die Milch hinzugießen und die Püreeeflocken untermengen. 1 Min. ausquellen und wiederholt verrühren. Mit Salz und einer Prise Muskatnuss abschmecken.
- Broteinheiten : 2.45
