Rezept
Gemüsestrudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hühnchen In Oberssauce - Crockpot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- das Hendl in den Crockpot Form und mit Wasser überdecken. Sellerie , Karotte, Zwiebel und Salz beigeben. Nelken, Lorbeergewürz, Petersilie und Zhymian in einem Mullsäckchen in den Kochtopf geben . Zudecken und auf Low 7-9 Stunden gardünsten.
- Die Butter in einer mittelgrossen Kassrolle zerlasssen. Das Mehl darin auf niedriger Hitze ein paar Min. anschwitzen. Mit der klare Suppe unter Rühren löschen.Köcheln, bis es abgebunden hat. Pfeffer, Petersilie, Salz und Schlagobers untermengen.
- Das Hendl aus dem Kochtopf nehmen, zerlegen und mit der Oberssauce auftragen.
