Rezept
Granatapfel-Petersilie-Limonade
>60 MIN
Eier-Koch
Himbeerlimonade mit Essig angesetzt
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: moles
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Himbeerlimonade die Himbeeren mit Wasser und Essig mischen. 3 Tage zugedeckt an einem kühlen Ort stehen lassen. Dreimal täglich umrühren. Am vierten Tag durch ein Geschirrtuch abseihen und mit dem Zucker aufkochen.
- Ganz wichtig: Abschäumen! Man kann nach Geschmack auch mehr Zucker nehmen. Den Saft noch kochend heiß in Glasflaschen füllen und mit Gummihütchen oder Twist-off-Deckeln gut verschließen.
Tipp
Diese Himbeerlimonade ist ein sehr erfrischendes Getränk im Sommer.
gute Idee