Heidelbeer-Rosmarin-Eistee
15–30 MIN
Eier-Koch
Himbeer-Melissen Eistee
Zutaten
Portionen: 4
Für den Teeaufguss:
- 3 Beutel Grüntee
- 1000 ml Wasser
- 3-4 Scheibe(n) Zitrone (oder Limette)
- 60-100 g Zucker
Für die Garnitur:
- 100 g Himbeeren E
- 1000 ml Mineralwasser (prickelnd)
- 1 Handvoll Melisse (gehackt)
Zubereitung
- Für den Himbeer-Melissen Eistee das Wasser aufkochen. Alles beigeben, Tee nach Angabe ziehen lassen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Danach Teebeutel und Zitronen entfernen. Die gehackte Melisse und Himbeeren hineingeben. Etwas einziehen lassen und mit Mineral- oder Sodawasser aufspritzen.
Tipp
Der Himbeer-Melissen Eistee ist auch ungesüßt sehr erfrischend. Etwas Ingwer bringt eine angenehm frische Schärfe hinein.
