Pommes dauphinoises (Provençalisches Kartoffelgratin)
15–30 MIN
Eier-Koch
Heurige Erdäpfel mit Kümmel
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für die heurige Erdäpfel mit Kümmel ungeschälte Erdäpfel gut waschen (eventuell abbürsten) und halbieren.
- Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech setzen, gut salzen und mit Kümmel bestreuen.
- Im Backofen bei 200° backen, bis sich die Schnittflächen schön bräunen.
Tipp
Heurige Erdäpfel mit Kümmel als Beilage zu gegrilltem oder als Snack mit Dipp servieren.
