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Heißer Apfel-Kräuter-Fitnessdrink

Foto: Alpenkoch für ichkoche.at

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 8

•   1500 ml Wasser
•   4 Beutel Früchtetee
•   500 ml Apfelsaft (naturtrüb)
• 3 Äpfel (Topaz, gewaschen, geviertelt)
•   1/2 Bund Zitronenthymian
•   1/4 Bund Salbei
•   4 EL Ahornsirup
•   4 EL Rohrzucker
• 2 Zitrone (Saft)
•   1 Stk. Ingwer (daumengroß, geschält, in dicke Scheiben geschnitten)
•   1 Zimtstange
•   1 Sternanis

Rezept von...

Robert Schirmbrand

ichkoche.at

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen und für 1 Stunde ziehen lassen.
2. Anschließend durch ein Sieb gießen, nochmals erhitzen und den in Tassen füllen.

Tipp

Das Rezept reicht für etwa 2 Liter.

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