Bircher Porridge
15–30 MIN
Eier-Koch
Haferflockenmüsli
Zutaten
Portionen: 2
- 50 g Haferflocken
- etwas Wasser
- 1 Stk. Apfel (klein)
- 1/2 Stk. Banane
- 50 g Heidelbeeren
- 2 EL Walnüsse
- 2 EL Cranberries
- 2 EL Rosinen
- 1 Stk. Zitrone
- 1 Prise Zimt
- 1 Stk. Mandarine
- 1 TL Honig
Zubereitung
- Die Haferflocken in Wasser quellen lassen.
- Banane schälen. Banane und Apfel in mundgerechte Stücke schneiden, Mandarine schälen und in die Spalten zerteilen.
- Obststücke, gewaschene Heidelbeeren, Walnüsse, Cranberries, Rosinen und Honig zu den Haferflocken geben.
- Zitrone darüber auspressen und alles gut durchmischen.
- Das Haferflockenmüsli mit etwas Zimt bestreut servieren.
Tipp
Das Haferflockenmüsli kann mit jedem anderen beliebigen Obst zubereitet werden. Auch die Nüsse kann man variieren.
