Kardamom-Haferbrei mit scharfer Apfelsoße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Haferbrei
Zutaten
Portionen: 1
- 250 ml Wasser
- 40 g Haferflocken (mittelfeine)
- 1 Prise Salz
- 1 Stk. Zitronenscheiben (unbehandelt)
- 1 Stk. Apfel
- etwas Milch
- Zucker
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Zubereitung
- Für den Haferbrei Wasser zum Kochen bringen. Die Haferflocken, Salz, Zucker und Zitronenscheibe hineingeben, ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Etwas Milch zugießen und den Apfel in den nicht mehr kochenden Brei reiben.
Tipp
Den Haferbrei kann man auch mit Bananen oder Beeren zubereiten oder ergänzen.
