Gulasch

Foto: anni0705

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

  •   500 g Rindergulasch
  • 500 g Karotte
  •   200 g Zwiebel
  •   125 g Speck (durchwachsen)
  •   30 g Butterschmalz
  •   250 ml Suppe (Instant)
  •   125 ml Weißwein
  •   150 g Erbsen (tiefgekühlt)
  •   3 EL Saucenbinder
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   Majoran

Zubereitung

  1. Für das Gulasch Fleisch nach Bedarf klein schneiden. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Speck ebenfalls in Würfel schneiden.
  2. Fleisch im heissen Fett anbraten. Speck dazugeben und mitbraten. Zwiebeln und Karotten darin andünsten. Mit klarer Suppe und Wein ablöschen. Ca. 1 Stunde dünsten. Erbsen 5 Minuten mitgaren. Das Gulasch binden und abschmecken.

Tipp

Verwenden Sie statt den Karotten zum Beispiel Paprika fürs Gulasch.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Gulasch

Ähnliche Rezepte

0 Kommentare „Gulasch“

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gulasch

Karotten Speck

(215 Rezepte)

Fleisch Hauptspeise Partygerichte

(271 Rezepte)

Fleisch Partygerichte

(519 Rezepte)

Partygerichte Hauptspeise

(1321 Rezepte)

Bandnudeln

(1167 Rezepte)

Wacholderbeeren

(2184 Rezepte)

Nudelgerichte

(4204 Rezepte)

Porree

(5348 Rezepte)

Weißwein

(8717 Rezepte)

Fleisch Hauptspeise

(5113 Rezepte)