• Startseite
• Suppen Rezepte
• Grüne Fischsuppe

Grüne Fischsuppe

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  29 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Zucchini-Karotten-Gemüse

15–30 MIN

Eier-Koch

Zucchinisuppe mit Krabben aus dem Thermomix

30–60 MIN

Hobby-Koch

Bellini-Törtchen mit Pfirsichsauce

>60 MIN

Profi-Koch

Gerstenschrotbrei

5–15 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Portionen: 4

•   1 l Fisch- oder Hühnersuppe
•   275 g Beliebige Fischfilets
•   300 g Frischer Blattspinat
•   6 Stk. Chinesische getrocknete Pilze
•   250 g Tofu
•   Salz
•   Pfeffer
•   Sesamöl

Sponsored by

Rezept von...

Die Asiatische Küche

KIM & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Zunächst die Fischfilets sehr sorgfältig mit einer Küchenpinzette entgräten und in kleine Würfel schneiden. Die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser 20-30 Minuten einweichen. Dann die Pilze herausheben, mit kaltem Wasser abspülen und harte Stiele entfernen. Größere Pilze in kleinere Stücke schneiden. Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Blattspinat waschen, abtropfen lassen und grob zerteilen. Nun in einem großen Topf die Suppe zum Kochen bringen. Pilze zugeben und kurz kochen lassen. Dann Tofu- sowie Fischwürfel untermengen und alles etwa 10 Minuten garen. Sobald der Fisch gar ist, den Blattspinat einrühren und noch kurz mitkochen lassen. Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Sesamöl abschmecken.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken