Gemüsespieße mit Kürbis
30–60 MIN
Eier-Koch
Grill-Spieße
Zutaten
Portionen: 5
- 300 g Kürbisfleisch
- 1 Stk. Zucchini
- 2 Stk. Maiskolben
- 2 Stk. Paprika
- 200 g Champignons
- Kräutersalz
- 2 TL Provencekräuter
- Pfeffer
Zubereitung
- Für die Grill-Spieße den Kürbis würfeln. Zucchini würfeln, Maiskolben in Scheiben schneiden und den Paprika in Vierecke schneiden.
- Die Champignons halbieren, das gesamte Gemüse würzen (mit Kräutern und Salz, Pfeffer). Dann die Gemüsestücke abwechselnd auf einen Holzspieß spießen.
- Die Spieße grillen und servieren.
Tipp
Das Gemüse für die Grill-Spieße kann man beliebig variieren.
