Grießbrei mit Zucker und Zimt

Foto: Belladonnalena

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Zutaten

Portionen: 1

  •   250 ml Milch
  •   25 g Weichweizenrieß
  •   1 EL Schlagobers
  •   1 EL Zucker
  •   1/2 TL Zimtpulver

Zubereitung

  1. Die Milch aufkochen und den Grieß einstreuen.
  2. Die Hitze herunterdrehen und den Grieß unter Rühren in 2 Minuten garziehen lassen.
  3. Den Grießbrei etwas abkühlen lassen und das geschlagene Schlagobers unterheben.
  4. Zucker und Zimt vermischen und über den Grießbrei streuen.

Tipp

Statt Zimt und Zucker ist besonders für Schokoladetiger Kakao darüber gestreut eine feine Variante.

Wie stehen Sie zu Grießbrei?

... genauso wie zu Milchreis - ich mag ihn nciht! ... eine wunderbare Kindheitserinnerung!

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