Grünes Zucchinirisotto mit Ziegenkäse-Crostini
<p>Ein herrlich cremiges Zucchinirisotto in zartem Grün – dazu knusprige Crostini mit aromatischem Ziegenkäse. Dieses Gericht vereint Leichtigkeit mit Raffinesse und bringt mediterranes Flair auf den Teller. Ideal für ein sommerliches Abendessen oder ein elegantes vegetarisches Menü.<br /><br /><strong>Tipp: Wenn es schnell gehen muss, einfach die Crostinis weglassen. Ein simples, köstliches Zucchinirisotto ist unschlagbar für ein schnelles Abendessen!</strong></p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die Italiener könnens
hört sich sehr lecker an! kann man statt den passierten Tomaten auch die kleinen würfeligen Tomaten aus der Dose nehmen oder soll das mehr oder weniger eine "glatte" Sauce sein?
Ggf. noch mit einer Chili-Schote würzen.