• Startseite
• Beilage
• 5 Zutaten Rezepte
• Gesmokte weiße Melanzani mit Trüffelöl

Gesmokte weiße Melanzani mit Trüffelöl

Foto: monic

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

monic/ User veröffentlicht am 30.09.2019

Rezeptempfehlungen

3,6

Rezept

Grillgemüse

15–30 MIN

Eier-Koch

4,5

Rezept

Knuspriger Tofu mit gegrilltem Gemüse

15–30 MIN

Eier-Koch

3,8

Rezept

Mediterrane Gemüsespieße

30–60 MIN

Eier-Koch

3,9

Rezept

Melanzanischnitzel

15–30 MIN

Eier-Koch

monic

Zutaten

Zubereitung

1. Die Melanzani in Scheiben schneiden und mit Natursteinsalz einreiben.
2. Auf beiden Seiten mit Trüffelöl beträufeln.
3. Bei 90 °C ca. 90 Minuten smoken.

Tipp

Eine tolle Beilage z. B. zu Fisch. Mit dem Trüffelöl nicht sparen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• 5 Zutaten Rezepte
• Melanzani Rezepte
• Gemüse Rezepte
• Auberginen Rezepte
• User Rezepte
Mehr
• • Beilagen Rezepte