Hühnerbrust in Honigkruste mit Gemüsereis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gemüsereis mit Schweinsgeschnetzeltem
Zutaten
Zubereitung
- Das Fleisch waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Paprika und Karotte in dünne Streifen schneiden.
- Den Reis in Wasser weich kochen.
- Öl erhitzen und das Fleisch darin scharf anrösten. Zwiebel, Paprika- und Karottenstreifen zugeben und kurz scharf anrösten. Den fertigen Reis untermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und den Gemüsereis mit Schweinsgeschnetzeltem servieren.
Tipp
Den Gemüsereis mit Schweinsgeschnetzeltem mit frischen Kräutern verfeinern. Das Gemüse nach Wahl und Saison variieren.
