Gemüse-Paella

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (4 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
  2. Öl im Wok oder evtl. in einer weiten Pfanne heiß werden.
  3. Ingredienzien bis und mit Kürbis Fünf Min. bei mittlerer Hitze andämpfen. Langkornreis beifügen, unter Rühren weichdünsten, bis er glasig ist.
  4. Erbsli darunter vermengen, Zehn Min. fertig leicht wallen. Cherry-Paradeiser unter die Paella vermengen, dann im Wok nur noch heiß werden, zu Tisch bringen.
  5. Dazu passen: Gebratener Fisch, grillierte Garnelen oder evtl. Chorizos.
  6. Tipp Statt frisches Gemüse, tiefgekühlte Gemüsemischung verwenden.

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