• Startseite
• Hauptspeise
• Gemüse Rezepte
• Gemüse-Getreide-Laibchen

Gemüse-Getreide-Laibchen

Foto: Gabriele1

Next

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  51 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Rindsrouladen

<p>Die klassischen österreichischen Rindsrouladen sind ein herzhaftes Gericht, das mit Karotten, Speck und Essiggurken gefüllt wird. Die Rouladen werden zuerst angebraten und dann in einer aromatischen Sauce aus Zwiebeln, Rindsuppe und Sauerrahm geschmort. Perfekt für festliche Anlässe oder ein besonderes Familienessen.</p>

>60 MIN

Hobby-Koch

Paradeissoße

30–60 MIN

Hobby-Koch

Bunte Schatzsuppe

30–60 MIN

Hobby-Koch

Maisnudeln mit Kürbis und Tomaten

15–30 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Gemüse-Getreide-Laibchen das Gemüse waschen. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, Kerne, weiße Häutchen und Stielansatz entfernen und die Schote ebenfalls klein würfeln. Die Karotte schälen und raspeln. Koriander hacken. Eiklar mit etwas Salz anschlagen.
2. Die Gemüsewürfel mit den restlichen Zutaten vermengen, zum Schluss den Schnee unterheben.
3. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Esslöffel Häufchen aus der Gemüsemasse abstechen und in die Pfanne geben, leicht flach drücken. Wenden und die Laibchen auf der zweiten Seite braten. Die Gemüse-Getreide-Laibchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.

Tipp

Servieren Sie einen Joghurt-Kräuter-Dip zu den Gemüse-Getreide-Laibchen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken