Rezept
Thunfischspaghetti mit Pesto
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Paradeiser mit Schafskäse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Von den Paradeiser einen Deckel klein schneiden und die Paradeiser aushöhlen. Aus dem Deckel den Blütenansatz auschneiden.
- Das Brot von der Rinde befreien und einweichen.
- Die Pinienkerne in einer Bratpfanne bähen.
- Basilikum kleinschneiden und den Schafskäse in Würfel schneiden. Das Brot auspressen.
- Alle Ingredienzien gut zusammenkneten und mit Pfeffer würzen. Die Menge in die Paradeiser befüllen und die Deckel auflegen.
- Die Paradeiser in eine geölte Gratinform setzen und im aufgeheizten Backrohr bei 200 °C (Gas 3, Umluft eine halbe Stunde bei 180 °C ) auf der dritten Leiste von unten eine halbe Stunde backen.
