Flugente im Burgunderglacé mit eigenen Grammeln
15–30 MIN
Profi-Koch
Sie können für das Gefüllte Nüsse Rezept auch eine Fülle aus Marmelade und geriebenen Nüssen, nach Wunsch auch mit einem Schuss Rum, machen. Oder probieren Sie eine Schokofüllung oder eine Vanillecreme.
gefüllt werden sie eigentlich mit Kondensmilch, die in der Dose so lange gekocht wird, bis sie karamellisiert ist (gezuckerte Kondensmilch.Milchmädchen) und dann eine Walnuss in die Oreschkihälfte legen und mit dem Karamel auffüllen- leider sehr süß
die bekommst du hier: https://www.backwelt.at/Backformen/Spezialformen/Schoko-Nussform--12fach.html
schmecken wunderbar
Erinnert mich stark an ungefüllte Madeleines bzw. an Bärentatzen, dafür gibt es spezielle Backformen. Das Backen ist dadurch weniger aufwendig und mit etwas 'Augen zudrücken' sehen sie fast wie Walnüsse aus ;)
Wie lange sind die Nüsse mit Parisercreme haltbar?