Schnelle Geburtstagstorte
15–30 MIN
Hobby-Koch
Geburtstagstorte Bauernhof
Zutaten
- 6 Stk. Eier
- 200 g Butter
- 300 g Staubzucker
- 200 g Schokolade (zerlassene)
- 270 g Mehl (griffiges)
- 1 Pkg. Backpulver
- 250 ml Schlagobers
- Marillenmarmelade
- 800 g Fondant (grün)
- Figuren
Zubereitung
Für die Geburtstagstorte Bauernhof die Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Butter, Eidotter und Staubzucker schaumig rühren. Die zerlassene Schokolade dazurühren.
Mehl mit Backpulver versieben und mit Schlagobers abwechselnd in den Teig rühren. Zum Schluss den Schnee unterheben. Eine Tortenform befetten und bemehlen und den Teig einfüllen.
Bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen (Nadelprobe).
Die Torte zweimal quer durchschneiden und mit der Marillenmarmelade füllen. Die gesamte Torte rundum mit Marillenmarmelade bestreichen.
Fondant weich kneten und die Torte damit überziehen. Die Geburtstagstorte Bauernhof mit selbst modellierten Tieren etc. dekorieren.
Tipp
Alternativ kann man die Geburtstagstorte Bauernhof mit anderer Marmelade oder Creme füllen.
Ich muss jetzt echt mal ein Kompliment aussprechen - Deine Torten sehen immer fantastisch aus - echt kreativ! Ich verstehe nur nucht, warum manche Menschen dafür schlechte Bewertungen abgeben, das ist nicht fair!!