Selchfleisch-Jausenaufstrich
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebratene scharfe Kammscheiben
Foto: Verein der Koreaner in Österreich
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kammscheiben das Fleisch in dünne, flache Stücke schneiden und mit der zuvor angerührten Gewürzsoße vermischen.
- Schneiden Sie die Zwiebel in schmale Streifen und geben Sie sie zum mit der Gewürzsoße vermischten Fleisch.
- Braten Sie das marinierte Schweinefleisch in einer erhitzten, geölten Pfanne an und servieren Sie es.
Tipp
Dieses Kammscheiben Rezept kann auch mit Scheiben von anderen Gemüsesorten wie zum Beispiel Pilzen, Zucchini, Karotten usw. zubereitet werden.
auch eine gute Variante
WAS IST EIN SCHWEINEKAMM ? DANKE !
Ich habe zwar noch nie Schweinekamm gegessen, aber das Rezept klingt köstlich!
Kammbraten heisst auf Österreichisch SCHOPFBRATEN! ;-D
Vielen Dank für Ihre Antwort. Anscheinend sprechen Österreicher und Deutsche doch nicht ganz die selbe Sprache wenn es ums Essen geht,... ;-)
suuper
sehr gut
lecker
lecker
Schmeckt mit frischen Chilis anstatt der Soße noch viel besser
lecker
sehr lecker
wird probiert
super Rezept.
Welches Stück ist Schweinekamm? Habe ich noch nie gehört.
Schweinekamm ist Schopfbraten. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion
Danke für die Info. Der Westen hat oft andere Ausdrücke. ;-)
Klingt sehr lecker,allerdings welches Gemüse soll man am Schluß dazugeben? Bei den "Zutaten" finde ich keines oder?
Liebe Cookies, danke für den Hinweis. Das Gemüse ist nur als Tipp vorgesehen gewesen, deswegen ist es in den Zutaten nicht angeführt. Wir haben nun auch den Zubereitungstext korrigiert.