Gebrannte Mandeln

Zutaten

Portionen: 1

  •   100 ml Wasser
  •   100 g Zucker
  •   200 g Mandeln

Zubereitung

  1. Für die gebrannten Mandeln das Wasser mit dem Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Danach die Mandeln hinzufügen und so lange weiterkochen lassen, bis das Wasser verdampft ist.
  2. Anschließend die Mandeln auf ein Backpapier geben und auskühlen lassen.

Tipp

Gebrannte Mandeln schmecken auch mit Zimt oder Lebkuchengewürz zusätzlich wunderbar.

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