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Frittierte Bananen im Teigmantel

Foto: bubulala

Kochdauer

<5

min

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bubulala

Zutaten

Portionen: 8

•   2 Stk. Bananen
•   1 Pkg. Blätterteig
•   1 l Öl (zum Frittieren)

Zubereitung

1. Für die frittierte Bananen im Teigmantel die Bananen in Scheiben schneiden. Blätterteig ausrollen und in 3 x 5 cm große Stücke schneiden.
2. Die Bananenscheiben auf dem Blätterteig verteilen. Teig einrollen, Öl erhitzen und Blätterteig darin goldbraun frittieren.
3. Die frittierten Bananen im Teigmantel nach Belieben mit Staubzucker bestäuben.

Tipp

Die frittierten Bananen im Teigmantel mit Vanilleeis, Schokosauce servieren.

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