Floriani-Schmarr`n

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (21 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 12.07.2007

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Floriani-Schmarr`n Sauerrahm und Mehl verrühren.

    Eier, Zucker und eine Prise Salz dazurühren.

    Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen lassen, die Masse eingießen und auf beiden Seiten backen.
  2. Floriani-Schmarr`n anrichten und mit warmem Honig beträufeln.

Tipp

Der Floriani-Schmarr`n ist eine Art Kärntner Kaiserschmarren.

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