Risotto mit Speck und Erbsen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fenchel-Chinakohl-Gemüse
Zubereitung
- Für das Fenchel-Chinakohl-Gemüse Fenchel und Chinakohl waschen und klein schneiden.
- Butter erhitzen, Fenchel hinzufügen und mit heißer Rindsuppe aufgießen. 10 Minuten vordünsten, dann Chinakohl hinzufügen und fertig dünsten.
- Das Fenchel-Chinakohl-Gemüse mit zerstoßenem Kümmel, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Servieren Sie das Fenchel-Chinakohl-Gemüse mit Reis. Statt Rindsuppe können Sie Gemüsesuppe verwenden.
Habe dein Rezept nach gekocht, habe noch etwas Ingwer und glasierte Karotten dazu und etwas Chili. War super lecker etwas Süß und scharf durch den Chili danke dir