Rezept
Emmentalersalat mit gebratenen Schalotten und frischen Kräutern
30–60 MIN
Hobby-Koch
Essig aus Wildfrüchten
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Alle Ingredienzien in eine Flasche befüllen, mit Essig begießen und acht Wochen ziehen.
- Schwarzen Holunder abkochen:
- Die Früchte des Schwarzen Holunders müssen immer abgekocht werden, denn wenn sie nicht ausgereift sind, verursachen sie roh gegessen Durchfall, Erbrechen und Darmkrämpfe. ein paar reife Beeren in Essig bzw. Korn eingelegt schaden dagegen nicht.
Was hat das mit Bohnen zu tun?
mit bohnen hab ich hier nix gelesen, nur bohnenkraut, dabei handelt es sich um gartenkräuter ;-)
Das ist doch kein " Bohnenrezept"
jetzt gerade im Herbst ist es sehr interessant,wo diese Früchte beinahe bei der Haustüre wachsenj