Rezept
Gekochter Grießstrudel
>60 MIN
Hobby-Koch
Erdmantje-Tee - Erdmännchen-Tee
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- (*) Korinthen, Holunderbeeren, Hibiskusblüten, Fenchel, Aroma von Fruchtanteilen Erdmantje sind Ostfriesen-Wichtel im Plytenberg zu Leer 3-4 Teemass Teemischung in einen Filterbeutel bzw. haushaltsueblichen Filter Form, der aber nur für Früchtemischungen genommen wird. Mit dem gekochtem Wasser begießen, den Rohrzucker mit in das Wasser geben, mit dieser Massnahme spart man viel Zucker und die Fruchtsüsse löst sich besser aus der aufgegossenen Frucht.
- Auf einem Rechaud zirka 20 Min. ziehen, vielleicht mit Honig in der Tasse nachsüssen, ein schönes, gesundes, warmes Getränk für die Kinderparty, gerade jetzt zur Faschingzeit.
Was bitte ist Rechaud?
Eine Rechaud ist etwas wie ein "Erwärmer" bzw. ein Gerät zum Warmhalten von Speisen, ähnlich wie Sie es oft im China-Restaurant finden, wo eine Platte mit Teelicht auf den Tisch gestellt wird, damit die Speisen nicht zu rasch auskühlen. Beste Grüße aus der Redaktion
lecker