Rezept
Gefüllte Kalamari mit Antipastigemüse und Sepia-Risotto
15–30 MIN
Hobby-Koch
Erdapfel-Bohnen-Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- Die Gurkenscheiben in eine ausreichend große Schüssel geben und mit Salz überstreuen. Die anderen geputzten Ingredienzien hinzfügen, wenn die Gurken Wasser gezogen haben. Würzen und mit Bohnenkraut, gehackter Petersilie und frischen Zitronenthymian bestreut zu Tisch bringen. Dazu passen sehr gut gegrillte Putenwuerstchen.
- Die Masse richtet sich nach der Anzahl der Leute beziehungsweise nach Wunsch. Wem der Blattsalat zu trocken ist, der gibt noch ein Achtel Liter Gemüsesuppe hinzu.
