Bangusfilets in schwarzer Bohnensauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Erbsensalat
Zubereitung
- Für den Erbsensalat die Erbsen auftauen. Zitrone auspressen. Apfel und Banane schälen, mit Zitronensaft beträufeln, gemeinsam mit Mortadella würfeln und zu den Erbsen geben.
- Champignons waschen, abtropfen lassen und hinzufügen. Mayonnaise, Ketchup, Tabasco und Pfeffer in die Tomatensauce einrühren, über den Salat gießen.
- Den Erbsensalat locker mischen und vor dem Servieren noch etwas ziehen lassen.
Tipp
Den Ebsensalat kann man auch mit Schinken zubereiten.
gut