Rinderbouillon mit Topfen-Schnittlauchnockerl, Zucchini-, Tomatenwürfeln und Basilikumpesto
15–30 MIN
Eier-Koch
Dachziegel-Auflauf
Zubereitung
- Backrohr rechtzeitig auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad ) vorwärmen.
- Den Boden einer flachen Gratinform mit Öl (I) einpinseln.
- Dachziegelartig im Wechsel Semmeln (Baguette), Paradeiser, Rucola und Mozzarella einschichten. Mit Öl (Ii) beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im aufgeheizten Backrohr bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 15-20 min backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Legende: EL - EL
schmeckt hervorragend