• Startseite
• Suppe
• Marken Rezepte
• Cremesuppe von edlen Waldpilzen mit Karotten und Salbei

Cremesuppe von edlen Waldpilzen mit Karotten und Salbei

Foto: Knorr

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  53 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Karottenbrei mit Zucchini

5–15 MIN

Eier-Koch

Karotten Pasta

15–30 MIN

Eier-Koch

Bunte Reis-Gemüsepfanne

30–60 MIN

Hobby-Koch

Karottenkuchen

>60 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Portionen: 3

• 1 Stk. Karotte
•   Salz
•   Salbeiblätter (ein paar)
•   1 Beutel KNORR Kaiser Teller Gourmet Waldpilzcremesuppe
•   2 TL Crème fraîche (oder Rama Cremefine, zum Verfeinern)
•   Edelsüßpaprika

Sponsored by

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Waldpilzcremesuppe Karotte schälen, waschen und mit dem Sparschäler längs in dünne Scheiben schneiden. Scheiben mit Salz bestreuen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Salbei waschen und gut trocken tupfen.
2. Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Salbei darin frittieren, herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Karottenscheiben trocken tupfen und portionsweise im Öl frittieren. Herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
3. Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Cremesuppe in Tellern anrichten. Jeweils
   1 TL Crème fraîche oder Rama Cremefine zum Verfeinern daraufgeben. Mit Karotten und Salbei bestreuen und die Waldpilzcremesuppe mit Edelsüß-Paprika bestäuben.

Tipp

Wenn Sie dieses Waldpilzcremesuppe Rezept begeistert hat, schauen Sie doch einmal auf unsere Themenwelt "Die besten Pilz Rezepte"

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken