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Couscous mit Berberitzen

Foto: szpthi

Kochdauer

5–15

min

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szpthi

Zutaten

Portionen: 2

•   150 ml Wasser
•   etwas Salz
•   125 g Couscous
•   eine Handvoll Berberitzen
•   etwas Butter
•   etwas Zimtzucker

Zubereitung

1. Salzwasser in einer Pfanne mit den Berberitzen zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Pfanne vom Herd nehmen und den Couscous zugeben, umrühren und ca. 8 Minuten ziehen lassen.
2. Butter und Zimtzucker einrühren und anrichten.

Tipp

Dazu passt gebraten Pouletbrust sowie Blumenkohl und Broccoli.

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