Klassische Schinkenfleckerl
<p>Schinkenfleckerl sind ein traditionelles österreichisches Nudelgericht, das mit würzigem Schinken, Zwiebeln und einer cremigen Sauerrahm-Schlagobers-Sauce zubereitet wird. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen, erfreuen diese herzhaften Fleckerln die ganze Familie.</p> <p> </p> <p> </p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Schnittlauch joghurtsoße dazu
Kräuter in den Palatschinken Teig machen das Gericht noch pikanter.
Richtig lecker, das hat es bei uns manchmal in der Schülerausspeisung gegeben. Jedoch verwende ich Gouda, die Schmelzsalze im Toastkäse möchte ich nicht essen
Mit Soße Tatar schmeckt es auch sehr gut.
Sauce Hollandaise dazu, schmeckt sehr fein.