Coleslaw
>60 MIN
Eier-Koch
Coleslaw
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Stk. Krautkopf (ca. 700-900 g)
- 2 Stk. Karotte
- 1 Stk. Apfel
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Becher Sauerrahm
- 3 EL Mayonnaise (oder mehr nach Geschmack)
- 1 EL Essig
- Salz
- Pfeffer (nach Belieben)
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Zubereitung
- Für das Coleslaw das Kraut fein schneiden, Zwiebel klein würfeln, Karotten und Apfel raspeln.
- Sauerrahm, Essig, Mayonnaise, Salz und Pfeffer schön cremig zusammenrühren, eventuell etwas Zucker hinzufügen.
- Falls die Sauce zu dick ist, mit Milch oder Wasser verdünnen.
- Alles miteinander vermengen und den Coleslaw im Kühlschrank gut durchziehen lassen (mind. 2 Stunden).
Tipp
Coleslaw ist ein köstlicher Salat, der am besten zu Fleisch passt.
Eine wahre Gaumenfreude
liebe diesen Salat, in Amerika fast bei jedem Essen dabei
kann man so lassen...Prima
dankeschön :)
Hört sich besonders gut an!