Chia Frühstückspudding mit Kokos und Beeren

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Zutaten

Portionen: 1

  •   2 EL Chiasamen
  •   140 ml Wasser
  •   1 TL Kokosblütensirup
  • 3 EL Heidelbeeren
  • 2 EL Ribisel (rot)
  •   1 EL Kokosraspeln (oder -flocken)
  •   1 TL Kakaonibs

Zubereitung

  1. Für den Chia Frühstückspudding die Chiasamen mit Wasser und Kokosblütensirup vermengen, öfter umrühren und etwa 2 Stunden kühl stellen. Heidelbeeren und Ribisel waschen und trocken tupfen.
  2. Mit dem Chiapudding vermischen und mit Kokosraspeln und Kakaonibs toppen.

Tipp

Der Chia Frühstückspudding ist auch mit anderen Früchten immerzu einfach variierbar.

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