Fisch-Gemüse-Pfanne
15–30 MIN
Eier-Koch
Bunter Wurstsalat
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Becher Kidney Bohnen
- 1 Dose(n) Gemüsemais
- 1 Paprika
- 1 Paprika
- einige Stange(n) Zwiebellauch
- 200 g Lyoner
Für das Dressing:
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Zubereitung
- Für den bunten Wurstsalat zunächst die Lyoner in schmale Streifen schneiden und mit Bohnen und Mais mischen. Den Zwiebellauch in feine Rollen schneiden.
- Aus Essig Öl, Senf, Pfeffer und Salz eine Sauce rühren. Diese über die Ingredienzien geben und den bunten Wurstsalat gut durchziehen lassen.
Tipp
Bunten Wurstsalat mit Brot oder Gebäck servieren.
sehr gut
lecker