Rezept
Bachforellentartar aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Brombeerpfannkuchen mit Schokolade-Soße
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- kochen, in Olivenöl zu einem Palatschinken backen und auf einem flachen Teller anrichten. Die Brombeeren mit Cidre, Calvados, Saft einer Zitrone-Essig und Honig einmarinieren und über den Palatschinken garnieren.
- Die Nuss-Nougat-Krem mit flüssiger Schlagobers durchrühren und als Sossenspiegel an den Palatschinken nappieren.
