Eiaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Broccoligratin mit Kohlrabi
Zubereitung
- Brokkoli reinigen, abspülen, in Rosen teilen. Geschälten Kohlrabi in Stückchen schneiden. Brokkoli und Kohlrabi in kochend heissem Salzwasser kurz blanchieren, abrinnen und in eine gefettete Gratinform Form.
- Paprika entkernen, abspülen, kleinwürfelig schneiden.
- Knorr Gemüseküche in kaltes Wasser untermengen, unter Rühren aufwallen lassen und 1 Minute machen. Sauce über Brokkoli und Kohlrabi gießen, Paprikawürfel und geriebenen Käse darüberstreuen. Im Backrohr in etwa 20 Min.. Goldbraun backen.
- Schaltung:
- 200-220 °C , 2. Schiebeleiste v. U.
- 170-190 Grad , Umluftbackofen
- Dazu schmeckt Langkornreis, vielleicht mit wildem Langkornreis gemischt.
- der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
