In Balsamico mariniertes Rinder Tartar mit Schwarzbrotchips und Dijonsenf-Gurken
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bohnengulasch / Feldküche
Zubereitung
- Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
- Vorbereitung in der "Gulaschkanone":
- Faschiertes anbraten, folgend das Fett abschütten.
- Alle anderen Ingredienzien hinzufügen, vielleicht mit ein kleines bisschen Wasser verdünnen und in mehreren Töpfen ("Gänsebrätern") etwa 2 Stunden simmern.
- Zum Schluss mit Salz&Pfeffer nachwürzen.
- Von Karl Weiler - Ried /Oe
sehr gut